Linzen beignets gedrenkt in romige yoghurt en gegarneerd met zoete en pittige chutneys
€ 8,00
Samosa chaat
Pittige chole (kikkererwten) geserveerd met samosa, yoghurt en chutney
€ 8,00
Pani puri
Vegan. Krokant gebakken deegballetjes (puri) gevuld met aardappelen, spruitjes, pittig water of zoete chutney
€ 8,00
Voorgerechten
Aloo tikki chaat
Gekruide chole (kikkererwten) worden geserveerd met krokante aardappelpartjes, zoete yoghurt en muntchutney
€ 8,00
Raggi papdi chaat
Papdi chaat is een lekkere snack met een knapperige basis van krokante poori die wordt overgoten met mierzoete yoghurt, muntchutneys en tamarindesaus
€ 8,00
Pakora assortiment
Vegan. Diverse groente beignets (pakora's) met munt en korianderchutney
€ 7,00
Aloo tikki
Vegan. Aardappel kebab
€ 5,00
Chilli paneer
Recept uit de Indiase-Chinese keuken
€ 13,00
Samosa chat
Gekruide chole (kikkererwten) worden geserveerd met samosa en klodders zoete yoghurt en muntchutney
€ 8,00
Pani puri
Krokante gefrituurde deegballetjes (puri) zijn gevuld met aardappelen, pittig pittig water
€ 8,00
Dahi-vada
Linzenbeignets gedrenkt in romige yoghurt en overgoten met zoete en pittige chutney's
€ 8,00
Honey chilly potatoes
Gebakken aardappelvingers in een sesam-honing-chilisaus
€ 10,00
Punjabi samosa
2 stuks
€ 5,00
Meduvada
2 stuks
€ 4,00
Lam sheekh kebab
Broodje gevuld met een mix van groentevulling met gekruide saus
€ 14,50
Chicken sheekh kebab
Sappige kebabs gemaakt van mals vlees, masala's en kruiden, aan een spies gestoken en goudbruin gegrild
€ 12,50
Hot chicken wings
Gegrilde kippenvleugels gemarineerd in een pittig kruidenmengsel
€ 12,00
Chicken tikka
Gegrilde stukjes kip gemarineerd in gekruid yoghurtmengsel
€ 13,50
Kip tandoori
Kippenbouten gemarineerd in citroensap, yoghurt en aromatische kruiden en bereid in de tandoor oven
€ 15,00
Tandooi mix grill
Combinatie van tandoori kip, kip tikka en seekh kabab
€ 16,50
Vegan curry
Geserveerd met basmatirijst
Palak tofu
Gebakken tofu gekookt in een pittige spinaziecurry
€ 15,00
Sabji miloni
Mix groenten worden gebakken en gedompeld in een romige mix van spinaziepuree en cashewnoten jus
€ 15,00
Velayti korma
Aromatische en licht gekruide gele jus in kokosolie. Gemaakt met gemengde groenten, kokos, cashewnoten, droge rode pepers, kruiden en specerijen
€ 14,50
Dal tadka
Gekookte linzen getemperd met olie, gebakken specerijen en kruiden
€ 12,00
Dal palak
Indiaas gerecht gemaakt met linzen, spinazie en gekruid met weinig kruiden
€ 15,00
Palak mushroom
Een curry gemaakt met spinazie en champignons
€ 15,00
Palak chana
Curry in Noord-Indiase stijl gemaakt met spinazie en chana (witte kikkererwten)
€ 15,00
Dal lasooni
Indiaas dalrecept met knoflooksmaak
€ 15,00
Vegan chicken kadai
Veganistische kip op basis van soja en paprika gekookt in versgemalen pittige masala
€ 17,50
Tofu kadai
Tofu en paprika gekookt in versgemalen pittige masala
€ 14,50
Palak vegan chicken
Veganistische kip op basis van soja gekookt in een pittige spinaziecurry
€ 17,50
Nilgiri vegan chicken curry
Veganistische kip op basis van soja gekookt in kokos-, munt- en korianderblaadjes
€ 17,50
Vegetarisch
Geserveerd met basmatirijst
Darbari kofta
Een Indiaas vegetarisch gerecht waarbij balletjes (kofta) van aardappel en paneer gefrituurd worden en geserveerd worden met een romige en op tomaten gebaseerde curry
€ 16,00
Paneer makhni
Een punjabi gerecht gemaakt met paneer, tomaten, cashewnoten, kruiden en room
€ 16,00
Palak paneer
Indiase kwarkblokjes in een milde, gekruide gladde spinaziesaus. Dit romige gerecht is gemaakt met verse spinazieblaadjes, paneer (stevige kwark), uien, tomaten, kruiden en specerijen
€ 16,00
Velayti korma
Aromatische en licht gekruide gele jus. Gemaakt met gemengde groenten, kokos, cashewnoten, droge rode pepers, kruiden en specerijen
€ 16,00
Chola masala
Gemaakt van kikkererwten, tomaten, gember, knoflook en Indiase kruiden
€ 16,00
Lasooni palak
Knoflook spinazie curry
€ 16,00
Kadai paneer
Indiase kwark en paprika gekookt in versgemalen pittige masala
€ 16,00
Mattar paneer
Gekruid Indiaas gerecht gekookt met doperwtjes en Indiase kwark
€ 16,00
Paneer do pyaza
Paneerrecept met aromatische jus met milde hints van zoete en licht pittige smaak
€ 16,00
Paneer tikka masala
Een romig en smaakvol Indiaas gerecht gemaakt door paneer te grillen en vervolgens te laten sudderen in een masala jus
€ 16,00
Paneer dhania adrakhi
Kwark in yoghurtsaus met koriander-gembersmaak
€ 16,00
Paneer jalfreezi
Groente roerbak met kwark
€ 16,00
Paneer malai mutar
Sappige stukjes paneer en verse groene erwten in een rijke romige jus
€ 16,00
Paneer lababdar
Paneer (kwarkblokjes) in een romige, licht pittige en licht zoete jus
€ 16,00
Paneer methi
Curry gemaakt met verse fenegriek bladeren, zachte paneerblokjes in een pittige en pittige ui, tomaten en wrongel (yoghurt) jus
€ 16,00
Badami paneer
Indiase kwarkblokjes in jus op basis van amandel
€ 16,00
Lasooni paneer
Knoflook paneer curry
€ 16,00
Mushroom do pyaza
Champignon recept met aromatische jus met milde hints van zoete en licht pittige smaak
€ 16,00
Mushroom mattar
Gekruid Indiaas gerecht gekookt met doperwtjes en champignons
€ 16,00
Mushroom masala
Een Indiase curry gemaakt met champignons, uien, tomaten, specerijen en kruiden
€ 16,00
Mushroom kadai
Champignons en paprika's worden gekookt in versgemalen pittige masala
€ 16,00
Pindi chana
Gemaakt met zachte, malse witte kikkererwten, geurige gember-knoflook, pittig chana masala-poeder en pittig droog mango-poeder
€ 16,00
Methi malai mattar
Methi, matar (doperwten) en malai (room) in een rijke, zoete en zeer romige curry
€ 16,00
Veg makhanwala
Rijke boterjus boordevol voedzame groenten
€ 16,00
Veg kadai
Een mengsel van groenten gekookt in een pittige jus op smaak gebracht met een speciale kadai masala
€ 16,00
Mili juli sabzi
Een mengsel van groenten gekookt in een pittige jus op smaak gebracht met een speciale kadai masala
€ 16,00
Kip curry
Geserveerd met basmatirijst
Butter chicken
Bereid in een boterjus
€ 16,00
Chicken tikka masala
Stukjes kip zonder botten, gemarineerd in kruiden en yoghurt, die in een oven worden geroosterd. Geserveerd met een romige currysaus
€ 16,00
Nilgiri chicken curry
Kip wordt gekookt in kokos-, munt- en korianderblaadjes, wat een groenachtig bruine tint geeft en de korma een milde, zoete, kruidige smaak geeft
€ 16,60
Kadai chicken
Kadai-kip is een pittig en smaakvol gerecht gemaakt met kip, uien, tomaten, gember, knoflook en versgemalen kruiden, bekend als kadai masala
€ 16,00
Chicken chettinad
Een vurige hete kip curry
€ 16,00
Chicken do pyaza
Kiprecept met aromatische jus met milde hints van zoete en licht pittige smaak
€ 16,00
Amritsari chicken masala
Een authentiek Noord-Indiaas gerecht, eenvoudig gemaakt in de unieke rijke en romige jus van amritsari en op smaak gebracht met verse room, boter en verse tomaten
€ 16,00
Murgh lababdar
Voorgegaarde kip in een tomaten-roomjus
€ 16,00
Dahi lasooni chicken
Stukjes kip gemarineerd in verse wrongel, doordrenkt met knoflook en groene pepers en gegrild op houtskool
€ 16,00
Chicken badami korma
Kip in amandelspijs, yoghurt en kruiden
€ 16,00
Chicken dhaniya adraki
Een romige jusschotel gemaakt van kip, diverse masala's, verse koriander en yoghurt
€ 16,00
Tariwala murgh
De authentieke tariwala kip in Punjabi stijl
€ 16,00
Chicken methi malai
Een delicaat gekruide, romige curry van kip gekookt met verse fenegriek of methi bladeren
€ 16,00
Chicken kolhapuri spicy
Kip gekookt met een scala aan geroosterde kruiden en pasta's
€ 16,00
Andhra chicken curry
Vurige hete en pittige kipcurry
€ 16,00
Chilli chicken
Indiaas-Chinees gerecht. Sappige kip gecoat in een dik beslag en gebakken tot ze knapperig zijn, worden toegevoegd aan een knoflooksaus met chilisaus
€ 16,00
Lams
Geserveerd met basmatirijst
Kashmiri lamb rogan josh
Dieprode pittige lams- of schapenvleesschotel van Perzische oorsprong
€ 17,50
Lamb saagwala
Lamscurry met spinazie, groene pepers en koriander
€ 17,50
Lamb andhra
Combinatie van yoghurt, gemberpasta, knoflookpasta, munt- en korianderpesto, rode chilipoeder en kurkuma
€ 17,50
Lamb adraki
Schapenvlees gekookt met gedroogd gemberpoeder
€ 17,50
Lamb laal maas rajasthani
Een vurige rajasthani schapenvlees curry. Lamsvlees gekookt in verschillende masala's met rode pepers
€ 17,50
Dal gosht
Een combinatie van gekookte linzen en een schaapcurry
€ 17,50
Lamb bhuna gosht
Een pittig en smaakvol gerecht gemaakt met rode tandoor pest, tomaten, gember en pittige knoflook
€ 17,50
Lamb korma
Schapencurry uit Noord-India behorend tot de awadhi-keuken
€ 17,50
Zeevruchten
Geserveerd met basmatirijst
Andhra prawns curry
Pittige curry gemaakt met garnalen, diverse kruiden, kokosmelk en muntpasta
€ 17,00
Prawns tawa
Gemarineerde garnalen gekookt in kruiden
€ 17,99
Squid roast
In Zuid-Indiase kruiden geroosterde inktvis
€ 17,00
Squid masala
Inktvis in Zuid-Indiase gekruide masala jus
€ 17,00
Prawns masala
Grote gehakte uien, knoflookpasta, gemberpasta en grote tomaten, in blokjes gesneden
€ 17,00
Neelgiri prawns
Gemaakt met veel verse gember, knoflook en groene koriander muntpesto en kokosroom
€ 17,00
Prawns kadai
Een pittig en smaakvol gerecht gemaakt met garnalen, uien, tomaten, gember, knoflook en versgemalen kruiden
